kali ini gue pengen sharing tentang dunia per-kue-an.
kenapa? karena akhir-akhir ini ga tau dapet bisikkan dari goa mana,tibatiba gue pengen masak mulu bawaan nya. dan kebetulan gue punya temen yang memang hobi masak + dapur nya pewe. hahaha
kali ini gue mau sharing resep dan cara membuat BROWNIES KUKUS . .
walaupun gue baru 2x buat nya,tapi kata 'mereka2' yg gue kasih sih ENAK :9
bahan bahan yang diperlukan:
- 6 butir Telur
- 225 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh Emulsifier ( tbm atau sp atau vx)
- 125 gram Terigu, diayak, aduk rata dengan coklat bubuk
- 50 gram Coklat bubuk, diayak, aduk rata dg terigu
- 75 ml Susu Kental Manis
- 100 gram Dark Cooking Cokelat , lelehkan,
- Vanili secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat Brownies Kukus :
- - Pertama Kocok telur dan gula hingga mengembang
- - masukkan campuran tepung terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.
- - Masukkan campuran minyak dan Dark Cooking Cokelat, aduk hingga rata. Sisihkan sepertiga bagian adonan, beri Susu kental manis, aduk hingga rata.
- - Bagi 2 adonan tanpa Susu, bagian I kukus selama 10 menit (sampai matang)
- - Kemudian tuangkan adonan dengan SUSU kukus selama 10 menit,
- - Terakhir masukkan adonan sisa tanpa Susu, lanjutkan mengukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat.selesai
gak susah kan? iyalah.. kebetulan juga gue orang nya itu ga mau ribet hahaha
ohiya,buat kaulamuda yang sedang jatuh cinta nih alias fallin in love #eaaa ,bisa juga lo buatin ni kue untung si dia.. itung2 nambah nilai + di dpn si dia. tenang aja.. ga menimbulkan kecanduan kok hahaha bahaya juga ye kalo ampe kecanduan mah haha
sekian cingcong sore dari gue,semoga bermanfaat.
akhir kata,jangan takut untuk mencoba,jika gagal,itu merupakan proses menuju ke suksesan!
byeee
#26
